Hans Graf

Hier kocht der Chef

Nach seiner Ausbildung im Schwarzwaldsanatorium in Baiersbronn/Obertal sammelte Hans Graf in namhaften Hotels und Restaurants im Süddeutschen Raum sowie in der Schweiz seine beruflichen Erfahrungen.

1992 legte er bei der IHK Konstanz die Küchenmeisterprüfung mit Erfolg ab und führt nun das von seinem allzufrüh verstorbenen Vater erworbene Gasthaus Zur Linde in der zweiten Generation.